Cous Cous Fest - International Festival of Cultural Integration - San Vito Lo Capo
XXIX
International Festival of Cultural Integration
18.27 Sept 2026
San Vito Lo Capo
Make cous cous not war
Un evento che fa incontrare mondi diversi, mette insieme buon cibo, divertimento e grandi emozioni. E' un crocevia di culture, un'occasione in cui ci si ritrova per celebrare l'integrazione culturale e la diversità attraverso un piatto simbolo: il cous cous. Il Cous Cous Fest promuove da oltre due decenni valori di integrazione e rispetto reciproco, facendosi portavoce di un messaggio di speranza ancora più importante oggi. Per costruire insieme un futuro di pace, dialogo e cooperazione in tutto il mondo
Anteprima · Cous Cous Fest 2026
Pesce, carne o verdure?
Scegli il tuo cous cous preferito tra i menu dei ristoranti di San Vito Lo Capo, Makari e Castelluzzo e vivi l'anteprima del Cous Cous Fest 2026.


1
Scegli il ristorante in cui hai mangiato e dai le tue stelle al menu cous cous.
2
Carica la foto dello scontrino: è la prova che hai degustato.
3
Lascia un commento (facoltativo) e conferma. Ogni scontrino vale un voto.
il premio
Il ristorante più votato parteciperà al Cous Cous Fest 2026
Durante il Campionato del Mondo di Cous Cous 2026, a settembre a San Vito Lo Capo.
Cosa c'è in programma
Campionato Italiano di Cous Cous
Quattro chef italiani si contendono la possibilità di diventare il Campione Italiano e partecipare al Campionato del Mondo come chef rappresentante l’Italia.
Next Generation Student Contest
Quattro giovanissimi studenti degli istituti alberghieri di tutta Italia preparano una ricetta in 45 minuti. Il vincitore affiancherà lo chef italiano durante il Campionato del Mondo.
Campionato del Mondo di Cous Cous
Il Campionato del Mondo di cous cous, cuore pulsante del festival, mette a confronto otto nazioni all'insegna dell'integrazione e della pace. Gli chef realizzano live sul palco del Bia Theatre le ricette dei loro paesi. Una giuria tecnica e una popolare degustano i piatti e decretano il vincitore.
Cooking show di grandi chef, wine tasting e approfondimenti culturali al Bia Theatre
Piazza Santuario si trasforma in un teatro del gusto e dello spettacolo, ospitando cooking show, talk, lezioni di cucina, incontri, wine tasting. Il pubblico in platea può assistere agli appuntamenti in programma e degustare ricette e vini siciliani.
Degustazioni di cous cous internazionali alle Case del Cous Cous
Oltre 20 ricette da assaggiare presso le Case del Cous Cous, i punti di degustazione aperti tutti i giorni dalle 12 a mezzanotte. Dalla ricetta sanvitese a base di pesce, alle varianti più curiose delle tradizioni internazionali, a base di montone, pollo e carni miste, a quelle vegeteriane e senza glutine.
Expo village: un tour alla scoperta di colori, sapori ed emozioni
Tutti i giorni dalle 12 a mezzanotte sul lungomare e lungo il centro storico un colorato suq dove trovare il meglio della vivace produzione artigiana e agroalimentare siciliana e mediterranea.
Grandi concerti e spettacoli gratuiti sulla spiaggia
Gli spettacoli gratuiti sul palco in spiaggia durante il Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo sono un’esperienza indimenticabile che unisce la musica, la bellezza del mare e l’energia della gente. La spiaggia di San Vito Lo Capo offre uno sfondo spettacolare: sabbia dorata, acque cristalline e il profumo del mare.
I concerti gratuiti
Sul palco in spiaggia, ogni sera, spettacoli e concerti gratuiti
La lineup 2026
Sul palco in spiaggia, ogni sera, spettacoli e concerti gratuiti
Ecco la lineup della scorsa edizione
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