Nick the nightfly

disc jockey, cantante e musicista britannico ospite al Cous Cous Fest
Incontri di sapori siciliani e sardi

Cous cous carlofortino a base di verdure servito con zuppa di pesce sanvitese. Chef Giovanni Torrente, Luigi Pomata, Emanuele Russo
Cous cous tunisino all’agnello

Cous cous con agnello e ortaggi.
Khady Diagne

La chef del Senegal
Khady Diagne

La chef del Senegal
Giovanni Torrente, Ignazio Piazza, Luigi Pomata, Emanuele Russo

Gli chef dell’Italia