Cous Cous Attieke
Il piatto della Costa d’Avorio: cous cous a base di Attieke, gambero rosso e merluzzo
Henluy Soro e Abibata Konate
Gli chef della Costa d’Avorio in gara al campionato del mondo di cous cous.
Cous Cous ivoriano
Cous Cous con merluzzo, gamberi e peperoni
Abidata Konate
La chef della Costa D’Avorio
Piatto Costa d’Avorio
piatto per la gara internazionale
Adibata Konatè detta Mamma Africa
La chef della Costa d’Avorio
Premiazione della Costa D’Avorio
La chef Abibata Konatè riceve il premio “Miglior Cous cous” da parte della giuria tecnica
Premiazione della Costa D’Avorio
La chef Abibata Konatè riceve il premio “Miglior Cous cous” da parte della giuria tecnica
Seiche simples avec baulette surprise
Cous cous ivoriano con polpette di seppia e gamberi accompagnati da verdurine ed un pizzico di peperoncino. Chef Avva Diagnè, Marème Diagnè
Cous cous ivoriano della pace
Filetto di dentice con cous cous attiekè, accompagnato da verdurine e salsa saporita ai peperoncini ivoriani. Chef Konate Abitata
