israele – Cous Cous Fest

Atlantis

Cous cous viola alle barbabietole, cous cous bianco medio e cous cous arancio su ortaggi dello chef Israeliano Yosi Hanoka

Il piatto dell’Israele, vincitore del premio Miglior Presentazione, è un burghul a base di orata fresca, zenzero e citronella

Consegna del Premio Miglior Presentazione allo chef dell’Israele Moshe Basson

Chef della delegazione israeliana al Campionato del Mondo di Cous Cous

Lo chef di Israele

Polpettine di pesce misto e verdurine al profumo di arance e peperoncino rosso. Chef Michael Korenman

Polpettine di pesce misto e verdurine al profumo di arance e peperoncino rosso. Chef Michael Korenman

Lo chef dell’Israele