Enzo Vizzari
Direttore e curatore delle guide dell’espresso, “i Ristoranti d’Italia” e “I Vini d’Italia”.
Lorenzo Tondo
Giornalista, collaboratore del quotidiano The Guardian, scrive anche per il New York time e Time Magazine
Claudio Sadler
Lo chef 2 stelle Michelin, tra i fondatori di “jeune restourateurs d’europe”
Ferruccio Ruzzante
Il direttore artistico della rivista Zafferano Magazine
Domenico Renis
Il giornalista di Italia Più
Luciano Pollini
Con noi L’Amministratore Delegato di Bia couscous
Luciano Pollini
Con noi L’Amministratore Delegato di Bia couscous
Sonia Peronaci e Giovanni Torrente
La food blogger e fondatrice di “soniaperonaci.it” e lo chef sanvitese
Fabrizio Nonis e Choumicha Chafay
Il professore reporter e la chef
Fabrizio Nonis e Choumicha Chafay
Il professore reporter e la chef
