Sayadieht Cous Cous

Il piatto della Palestina: semola di grano duro con spigola e frutti di mare, salsa di peperoni, crumble di cavolfiore e spuma di cardamomo.

Shady Hasbune

Chef della Palestina al Campionato del Mondo di Cous Cous

Cous cous palestinese

Cous cous con pollo, verdure miste, miele e una spolverata di zenzero. Chef Odeh Abul Awa

Cous cous palestinese

Cous cous con pollo, verdure miste, miele e una spolverata di zenzero. Chef Odeh Abul Awa