Cous cous palestinese

Cous Cous con finocchio e melograno crumble e filetto di orata alla griglia. Chef George Srour, Elias Bassous

Cous cous palestinese

Cous Cous con finocchio e melograno crumble e filetto di orata alla griglia. Chef George Srour, Elias Bassous

Cous cous palestinese

Cous cous con verdure miste e filetto di manzo al vino rosso e cannella. Chef Jack (Yacoub) Antar,Ellia Sameer, Elias Khair

Cous cous palestinese

Cous cous con verdure miste e filetto di manzo al vino rosso e cannella. Chef Jack (Yacoub) Antar,Ellia Sameer, Elias Khair

Cous cous palestinese

Cous cous con pollo, verdure miste, prugne secche e succo di melograno. Chef Lora Abughattas, Laila Awad

Cous cous palestinese

Cous cous con pollo, verdure miste, prugne secche e succo di melograno. Chef Lora Abughattas, Laila Awad

Cous cous in petto d’anatra

Cous cous palestinese con petto d’anatra su un letto di verdure e ortaggi bagnati di ginger fresco. Chef Peter Issa, Boulos Andonia

Dalla Terra Santa con amore

Cous cous palestinese di pesce con shrimpfalafel, accompagnato da tapenade di olive nere e crosta di parmigiano su salsa tahina. Chef Baabish Issa, Sahmasna Abdalkarim