Mini timballo di cous cous
Sonia Peronaci prepara un timballo dai sapori decisi, con olive, capperi e tonno ammuttunato
Arancina di cous cous con sarde, finocchietto e ragù di moscardini
Con questa arancina di cous cous Sonia Peronaci rende omaggio ai sapori della tradizione
Cous cous di mare con cozze fritte e bisque di gamberi
Sonia Peronaci realizza un cous cous dall’intenso sapore di mare
Tortino cassata con cous cous di mais e riso
Una rivisitazione dei sapori siciliani realizzata da Sonia Peronaci
