Vuoi vivere il Cous Cous Fest da protagonista?
Inventa la tua ricetta di cous cous e iscriviti al contest.
Potresti diventare il prossimo Campione italiano di cous cous Conad!
Se sei uno studente di un Istituto alberghiero iscriviti al "Next Generation Conad",
il concorso dedicato alle nuove generazioni di chef!
Il concorso
Prepara la tua ricetta di cous cous, scatta una foto e caricala sul sito del Cous Cous Fest.
Fatti votare dai tuoi amici, potrai diventare il prossimo Campione italiano del Cous Cous Fest 2023!
Gli obiettivi
Conad da sempre sostiene le persone e le comunità. E’ al fianco di chi ha scelto la cucina per il suo futuro come i professionisti della cucina ma anche di chi il futuro sta lavorando per costruirlo, ovvero i giovani degli istituti alberghieri. Torna infatti anche quest’anno il “Next Generation Conad”, la competizione dedicata alle nuove generazioni di chef.
Come partecipare
II concorso si articola in due sezioni:
1. dedicata a chef professionisti
2. agli studenti degli istituti alberghieri italiani
Per partecipare bisogna iscriversi sul sito del Cous Cous Fest a partire dal 12 aprile e fino al 12 giugno e carcare sulla piattaforma la fotografia di una ricetta a base di cous cous realizzata in qualsiasi variante (verdure, carne, pesce, frutta, dolce, etc.).
I vincitori
Ci saranno due giurie a valutare le candidature:
– una popolare, ovvero i navigatori del web che voteranno tramite login di Facebook
– una tecnica, composta da giornalisti ed esperti di cucina
Verranno stilate due classifiche: una per gli chef e una per gli studenti.
Per ogni categoria (chef e studenti) la giuria tecnica selezionerà 3 candidati, il quarto sarà scelto dai voti del web.
I 4 chef e i 4 studenti selezionati si sfideranno live a San Vito Lo Capo durante il Cous Cous Fest realizzando la loro ricetta che sarà votata dalla giura tecnica e dal pubblico.
Il più votato delle 2 categorie vincerà il titolo di Campione Italiano Conad e Campione Next Generation Conad 2023
Lo chef Campione Italiano, affiancato dal Campione Next Generation, parteciperà
al Campionato del mondo del Cous Cous Fest in rappresentanza dell’Italia.
