Nome ricetta

Cous cous "Rosso all'imbrunire"

Autore

Mauro Azzaretto

Città

Palermo

Descrizione

Cous cous freddo che trae la sua forza dagli umori di due eccellenze del nostro mare: il Gambero Rosso di Mazara ed i Ricci. Viene servito con una zuppetta fredda realizzata con Datterino Giallo della Piana del Sele Sapori e Dintorni Conad e Avocado