Amminzigghiato

Cous cous alla bisque di scampo e il suo crudo, profumato al limone femminello siracusano, su finocchietto selvatico liquido, maccarello in olio cottura extravergine d'oliva DOP dei Monti Iblei Sapori&Dintorni Conad e pesto di mandorla pizzuta.