Nome ricetta

Cùscusu sapurìtu

Autore

Liliana Billitteri

Città

Milano

Descrizione

Cùscusu freddo al sapore di zenzero e basilico, con stracciatella, tartare di gambero rosso di Mazzara del Vallo e capperi di Pantelleria IGP (Sapori&Dintorni Conad), con gazpacho di anguria.