Cous Cous Fest è un evento culturale internazionale e, come tale, non può prescindere dall’assumersi la responsabilità sociale di diffondere valori universali come la sostenibilità, il rispetto dell’ambiente, il rispetto dei diritti umani, la tolleranza, l’inclusione.
Valori universali che da sempre appartengono alla terra di Sicilia, a San Vito Lo Capo, al Cous Cous Fest e al cous cous, come sancito dall’Unesco che ha riconosciuto questo piatto come Patrimonio immateriale dell’Umanità.
Cous Cous Fest, insieme al Comune di San Vito Lo Capo, abbraccia e intraprende il percorso dell’ecosostenibilità, impegno che si concretizza con la realizzazione di azioni volte a ridurre gli impatti ambientali:
Raccolta differenziata e riduzione della quantità di rifiuti.
Biciclette o veicoli a basse emissioni per gli spostamenti.
Piatti, posate e bicchieri compostabili o biodegradabili.
Acqua in tetrapak o in bottigliette di plastica riciclata.
Biglietti online dematerializzati per ridurre lo spreco di carta.